Cooking

See parmesani porgand maitseb paremini kui ükski kiirtoit

Pin
Send
Share
Send
Send


Asjaolu, et iga päev peaks köögivilju sööma, ütlevad arstid üle maailma. Kuid külma talvehooaja jooksul tahame suure kalorsusega toitu, mille maitse on rikkalik. Porgandite ja suvikõrvikute asemel ulatub käsi ise küpsetatud kartulitükkide poole ... Kuid selline toit ei anna kõige meeldivamat üllatust. Eriti kahjulikult suured kogused tärkliserikkat toitu mõjutavad lapsi. Eelistage kasulikke porgandeid, mis saavad kasu ainult naabruskonnast rasvaga (karoteen lahustub selles). Ja selleks, et süüa valmistada, põhjustas ta soovi teda kohe peksida, kasutada õigeid retsepte.

Porgand ei pea tingimata olema pehme aine, mis ei põhjusta toitlustamisega kõige meeldivamaid ühendusi. Selle köögivilja maitse võib olla särav ja rikas. Lisage porgandibaaridele küüslauk ja parmesan (mida võib siiski asendada teist tüüpi kõvade juustudega), täitke tassi kuiva peterselliga ja tulemus üllatab teid meeldivalt. Nõu hoidmiseks mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, eelistage küpsetamisel küpsetamist.

Retsepti jaoks on vaja:

  • Värske porgand (2-3 tükki);
  • kõva juust;
  • küüslaugupulber;
  • sool;
  • pipar;
  • 1 spl taimeõli;
  • värske või kuiv petersell;

Kaste:

  • 2 supilusikatäit looduslikku jogurtit;
  • 1 supilusikatäis sidrunimahla;
  • sool;
  • küüslauk;
  • pipart

Pese ja koorige porgandid hästi. Lõigake see baaridesse. Selleks lõigake kõigepealt pooleks juur ja lõigake seejärel pooleks, hoides kahvliga.

Kui sa saad isegi baarid, pange need kaussi, lisage võid, soola, riivitud kõva juustu (või parmesani pulbrit), soola, pipart ja küüslaugu pulbrit. Petersellit võib kasutada värskena, hakitud väga peeneks või kuivatatakse. Kuid kogu küüslauk retsepti jaoks ei sobi - see põleb. Segage kõik koostisosad porganditega ja saatke see ahju küpsetama 200 kraadi temperatuuril 15-20 minutit.

Kreeka jogurt on parim kastmes (see on vähem rasva, kuid rohkem valku), kuid võite kasutada ka tavalist, suhkruvaba ja lisanditeta. Lisage sellele vürtsid. Siin saab kasutada nii küüslaugupulbrit kui ka värsket tükeldatud küüslauk.

Nautige tervislikku ja maitsvat sööki!

Pin
Send
Share
Send
Send